咳咳... 嗯, 本人廚藝自認不優, 向來關於吃的只要能止飢裹腹便可, 這下BABY副食品是在跟人家紀錄啥?!
我想... 預防老人痴呆吧!! 因為姊姊MISCHA的副食品靈感全來自於百歲醫生, 本來妹妹MINA想要比照辦理, 卻發現... 她好像沒有姊姊這麼好嘴道, 這文字紀錄, 一來是回憶, 一來便是實驗成果, 大部分是文字敘述, 相片沒時間照了, 也不想濕手弄污手機, 純粹記錄囉!
花椰菜+ 香蕉或是蘋果, 妹妹實在太喜歡吃香蕉了, 甜甜的口感又好吧, 之前做了很多純蔬菜泥, 她都不愛, 媽媽突然想到百歲醫生秘招, 將花椰菜+香蕉吧! 而蘋果是除了香蕉唯一稍稍能接受的, 先從這兩樣水果下手.
花椰菜真的很多農藥, 不然就是很多蟲, 自從家中有了BABY後, 我幾乎食材都是有機店購買, 層層把關! (MISCHA每次吃飯就會說, 媽媽煮得菜最健康了! ) 很多人建議青菜用蒸的, 不過我喜歡川燙, 儘管是有機, 光是15分鐘的水沖我還是不放心, 再熱水川燙, 就算真有農藥也能減去不少! (蟲真的好多, 洗時就抓到不少, 川燙後還是在撈屍體...) 燙後加入蒸熟的蘋果 (蘋裹蒸熟後的口感比較好, 小妹比較愛吞) 再加水放到Vita-Mix多功能營養機裡一起混打, 裝盒, 完成!!
一盒是香蕉, 一盒就是蘋果囉! 媽媽試吃成果, 好吃耶~ 挺滿意的, 等小妹睡醒驗收!! ^_____^
效果不錯, 接下來陸陸續續製作了紅蘿蔔香蕉泥, 菠菜蘋果香蕉泥, 地瓜稀飯香蕉泥... 甚麼都加香蕉, 甚麼都吃, 沒加香蕉, 就不吃...
>"< 妳是香蕉控喔!!! Orz
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